超手抜きでお歳暮 ドレッシングを使いこなすためのヒント

ーーーー テレビ 放映ーーーー 2021年3月27日「王様のブランチ」 で紹介されました。

【潮かつおガーリック】 今、失われてゆく日本の食材があります。

昔から同じ製法で作られる食材は保存する為に塩辛かったり、クセがあります。

そんなかつお塩辛を現代風の食品に使えないか？そんな発想から塩漬け文化のあるイタリアの家庭料理調味料バーニャカウダ風のソースに仕上げました。

かつお塩辛の独特の旨味がいきたこのソースは野菜スティックやパスタの味付け、肉料理や焼き魚に良くあいます。

失われてゆく食材を今の食文化にあわせて商品化すべく考案いたします。

ーーーーーギフト としても喜ばれておりますーーーーー ご自宅用はもちろん、ご両親やご親戚、友人が集まる際のちょっとした手土産にいかがですか？ 商品詳細 名称 ソース 原材料名 にんにく、植物油脂(オリーブオイル)、潮かつお(かつお、食塩)、かつお塩辛(かつお内臓、食塩)、バター(乳成分を含む)、黒こしょう 内容量 60g 保存方法 高温、直射日光を避けて保存 備考 ●本品製造工場ではえび、かにを含む製品を製造しています。

●開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。

製造者 有限会社　三角屋水産 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科1190-2 納品書・明細書について 当店では環境に配慮する為や、お客様の個人情報保護の為に、2019年4月1日発送分より明細書は発行しておりません。

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